203

 ПИЦЦА ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Филадельфия - пятый по числу населения город США, самый полиэтничный, и, кроме того, название его переводится с греческого как "город братской любви".

Ингредиенты для пиццы Филадельфия:

ТЕСТО

 

ПИЦЦА СОУС

МОЦАРЕЛЛА

КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ

КУНЖУТ

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"

 

ПЕТРУШКА СВЕЖАЯ

ОРЕГАНО

ВЫПЕКАТЬ
20 МИН.

ПРИ 
ТЕМПЕРАТУРЕ
250º

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ

1

2

3

4

5

Сначала нужно зелень, чеснок и цедру измельчить в блендере.

После этого добавить в смесь оливковое масло и измельчить еще раз до получения однородной консистенции.

Затем - раскатать тесто и выложить на смазанный оливковым маслом и обсыпанный обоими видами муки противень.

Сверху положить получившуюся из зелени, чеснока и цедры смесь. Посыпать пиццу перетертыми сырами и орехами.

Положить в духовку и выпекать 20 минут при температуре 250°С. Готово, приятного аппетита!

 

  • Подробное описание рецепта

    Филадельфия - пятый по числу населения город США, самый полиэтничный, и, кроме того, название его переводится с греческого как "город братской любви". Ну и еще он знаменит, конечно, Бенджамином Франклином, но это не все - мы думаем, что все знакомы с сыром "Филадельфия", который дал название одноименным роллам.

    А вот пицца Филадельфия с морепродуктами, возможно, станет для вас сюрпризом: традиционный нежный вкус, всеми любимое сочетание копченого лосося и нежнейшего сыра, - все, что нужно для отличного завтрака, обеда или ужина!

    Итак, если вы собрались приготовить пиццу "Филадельфия", значит, вам понадобится следующее:

    - тесто для пиццы дрожжевое, 180 г;

    - соус для пиццы по вкусу, 50 г;

    - сыр моцарелла, 80 г;

    - копченый лосось, 50 г;

    - кунжут, 2 г;

    - сыр "Филадельфия", 50 г;

    - петрушка и орегано по вкусу.

    Способ приготовления достаточно прост, хотя мы предлагаем вам положить ингредиенты не в указанном количестве, а по вкусу. Это сделает пиццу "Филадельфия" еще лучше.

    1. Тесто нужно раскатать скалкой или растянуть руками до приобретения круглой формы. Смать противень растительным, лучше всего оливковым, маслом, немного присыпать мукой и выложить туда наше тесто. Натрите сыр моцарелла на терке, а сыр "Филадельфия" разрежьте на небольшие кусочки. Размороженный копченый лосось нарежьте тонкими полосками длиной в 5-7 саниметров, лучше соблюдать толщину в 5 мм.

    2. Соус для пиццы следует вылить в центр коржа, и затем круговыми движениями от центра к краям равномерно распределить по всей поверхности блюда. Можно оставить немного места на краях, если вы привыкли есть пиццу "с бортиками".

    3. По краям посыпьте пиццу кунжутом, затем - моцареллу по всему периметру. По окружности аккуратно разместите кусочки сыра "Филадельфия", и выпекайте в духовке до полной готовности.

    4. После того, как пицца готова, распределите также по всей поверхности полоски лосося. Если же вам не удалось соблюдать толщину в 5 мм, следите за тем, чтобы рыба не осталась холодной - это немного испортит вкус блюда. Подогрейте пиццу еще немного при необходимости.

    Готово! Доставка пиццы вашим знакомым и друзьям не помешает. Можно подавать на стол, только предварительно посыпьте сыр "Филадельфия" петрушкой. Надеемся, что блюдо порадует вас не только с утилитарной, но и с эстетической точки зрения.

     

Заказ и доставка вкусной пиццы. ПРОЕКТ ВКУСНАЯ ПИЦЦА

** Правило организации рекламно-информационной рассылки от проекта ВКУСНАЯ ПИЦЦА  #вкуснаяпицца (вкусные рецепты пиццы)