122

ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Пицца является традиционным блюдом Итальянской кухни - это известно каждому: самым маленьким и самым мудрым. Но далеко не всем известно, что пицца была позаимствована итальянцами у греков ...

Ингредиенты для пиццы с курицей и грибами:

МОРСКАЯ СОЛЬ

ЯЙЦО

1 шт.

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ

25 г.

ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ

30 г.

ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

20 г.

СУХИЕ ДРОЖЖИ

1/4 ч.л.

КУРИНАЯ ГРУДКА

1/2 шт.

 

ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ

5 шт.

ТВЕРДЫЙ СЫР

35 г.

ТОМАТНЫЙ СОУС

3-4 ст.л.

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ

ВЫПЕКАТЬ
20 МИН.

ПРИ 
ТЕМПЕРАТУРЕ
200º

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ

1

2

3

4

5

6

Для приготовления теста необходимо взбить яйцо, немного добавить обезжиренного творога, и все это тщательно перемешать.

 

Тщательно перемешать после того, как добавили крахмал, отруби, дрожжи, сухое молоко, разрыхлитель, немного соли, чтобы не было комков.

 

 Тесто должно иметь густую консистенцию. В случае, если оно более жидко, то необходимо подождать еще минут 30.

 

 Выложить тесто на противень, накрыть его крыжкой, оставить на 25-30 минут в теплом месте. Потом противень поставить в духовку примерно на 10 минут при температуре 200С.

 

После достать основу и смазать томатным соусом, далее аккуратно разложить грибы и курицу, предварительно обжаренные

 

Сверху выложить сыр и сново поставить запекать на 8 минут.

  • Подробное описание рецепта

    Пицца является традиционным блюдом Итальянской кухни - это известно каждому: самым маленьким и самым мудрым. Но далеко не всем известно, что пицца была позаимствована итальянцами у греков, которые были еще и великолепными хлебопекарни. Древнегреческий хлеб со вкусной начинкой из чеснока, лука, масла, травы, маслин/оливок - это «Плакунтос». Один из источников гласит такую историю появления пиццы. В любом случае мы благодарны тем, кто придумал это блюдо. Сегодня не найдешь человека, который бы не любил это блюдо.

    Хотим сегодня с Вами поделиться прекрасным рецептом.

     

    Итак, Вам потребуются следующие ингредиенты:

    1. Для теста:

    - морская соль

    - яйцо 1 шт.

    - кукурузный крахмал 25 г.

    - обезжиренный творог 30 г.

    - обезжиренное молоко 20 г.

    - сухи дрожжи 1/4 ч.л.

     

    2. Для начинки:

    - 1/2 куриной грудки

    - шампиньоны примерно 5 штук. среднего размера

    - твердый сыр 35 г.

    - томатный соус 3-4 ст. л.

    - черный перец

     

    Способ приготовления:

    1. Для приготовления теста необходимо взбить яйцо, немного добавить обезжиренного творога, и все это тщательно перемешать.

     

    2. Тщательно перемешать после того, как добавили крахмал, отруби, дрожжи, сухое молоко, разрыхлитель, немного соли, чтобы не было комков.

     

    3. Тесто должно иметь густую консистенцию. В случае, если оно более жидко, то необходимо подождать еще минут 30.

     

    4. Выложить тесто на противень, накрыть его крыжкой, оставить на 25-30 минут в теплом месте. Потом противень поставить в духовку примерно на 10 минут при температуре 200С.

     

    5. После достать основу и смазать томатным соусом, далее аккуратно разложить грибы и курицу, предварительно обжаренные

     

    6. Сверху выложить сыр и сново поставить запекать на 8 минут.

     

    Приятного аппетита!

     

Заказ и доставка вкусной пиццы. ПРОЕКТ ВКУСНАЯ ПИЦЦА

** Правило организации рекламно-информационной рассылки от проекта ВКУСНАЯ ПИЦЦА  #вкуснаяпицца (вкусные рецепты пиццы)