160

ПИЦЦА С МЯСОМ И  ЯБЛОКАМИ

Итальянская пицца! Нет даже никакой необходимости говорить Вам, насколько блюдо любимо во всем мире жителями разных поселений и возрастных категорий.

Ингредиенты для пиццы с мясом овощами и яблоками:

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

МОЛОКО

 

СОЛЬ

ЯБЛОКО КРАСНОЕ

 

МУКА

ЯЙЦО

ПОМИДОРЫ

ЛУК

МЯСО

БАКЛАЖАН

 

КАРТОФЕЛЬ

СМЕСЬ ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАВ

ЗЕЛЕНАЯ СПАРЖА

СМЕТАНА

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

 

ВЫПЕКАТЬ
20-25 МИН.

200º

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Порезать капусту.

 

Добавить масло в сковородку, подогреть на среднем огне, затем добавить порезанную капусту и поджарить ее.

 

Порезать томаты кружочками.

 

Помирить яблоки от кожуры, затем нарезать их дольками, а картофель - кубики, лук - очень тонкими кольцами, перец болгарский - колечками, спаржу- соломкой. Почистить баклажан и порезать кружками,.

 

Все перечисленные овощи добавить в сковородку с капустой, тушить на среднем огне примерно в течение 10 мнут под крышкой.

 

Порезать мясо на маленькие кусочки, посыпать солью и специями, затем добавить в сковородку с овощами, продолжить тушить еще 10 минут.

 

В емкость вылить молоко, добавить дрожжи, затем высыпать 1/2 часть муки, хорошо перемешать. Оставить в теплом месте на два часика.

 

Потом добавить вторую часть муки, 2 штуки яйц, соль, хорошенько перемешать, налить масла. Оставить в теплом темном месте еще примерно на полтора часа до того момента, пока тесто не поднимется.

 

Затем спустя пройден время достать тесто, прижать ему форму пиццы, желательно раскатать его довольно тонким толщиной примерно 2 мм.

 

Равномерно распределить начинку по поверхности лепешки, полить оливковым маслом.

 

Положить пиццу в предварительно разогретую духовку на минут  20-25 при температуре 200С.

  • Подробное описание рецепта

    Итальянская пицца! Нет даже никакой необходимости говорить Вам, насколько блюдо любимо во всем мире жителями разных поселений и возрастных категорий.

    Раньше итальянцы готовили исключительно традиционные блюда, не было никакого разнообразия, сейчас же можно попробовать своеобразные новые рецепты, но при этом они довольно вкусные, пикантные.

    Пицца с овощами, яблоками и мясо получается очень изысканной, казалось бы, как симбиоз таких продуктов может придать блюду безумный вкус?

    Для приготовления данного блюда Вам потребуются следующие ингредиенты:

    Для приготовления теста:

    мука 400 г.

    яйца 2 шт.

    молоко 250 мл.

    растительное масло 120 г.

    соль - по вкусу

    2. Для приготовления начинки:

    яблоко 5 шт.

    капуста 200 г.

    томаты 3 шт.

    мясо 100 г.

    лук репчатый 2 шт.

    баклажан 100 г.

    картофель 100 г.

    сливочное масло 100 г.

    сладкий перец 100 г.

    спаржа 50 г.

    сметана 120 г. (процент жирности по Вашему усмотрению)

    базилик, тимьян - по вкусу

     

    Итак, приступаем в процессу приготовления этого сочного блюда:

    Порезать капусту.

    Добавить масло в сковородку, подогреть на среднем огне, затем добавить порезанную капусту и поджарить ее.

    Порезать томаты кружочками.

    Помирить яблоки от кожуры, затем нарезать их дольками, а картофель - кубики, лук - очень тонкими кольцами, перец болгарский - колечками, спаржу- соломкой. Почистить баклажан и порезать кружками,.

    Все перечисленные овощи добавить в сковородку с капустой, тушить на среднем огне примерно в течение 10 мнут под крышкой.

    Порезать мясо на маленькие кусочки, посыпать солью и специями, затем добавить в сковородку с овощами, продолжить тушить еще 10 минут.

    В емкость вылить молоко, добавить дрожжи, затем высыпать 1/2 часть муки, хорошо перемешать. Оставить в теплом месте на два часика.

    Потом добавить вторую часть муки, 2 штуки яйц, соль, хорошенько перемешать, налить масла. Оставить в теплом темном месте еще примерно на полтора часа до того момента, пока тесто не поднимется.

    Затем спустя пройден время достать тесто, прижать ему форму пиццы, желательно раскатать его довольно тонким толщиной примерно 2 мм.

    Равномерно распределить начинку по поверхности лепешки, полить оливковым маслом.

    Положить пиццу в предварительно разогретую духовку на минут  20-25 при температуре 200С.

    Приятного Вам аппетита!

Заказ и доставка вкусной пиццы. ПРОЕКТ ВКУСНАЯ ПИЦЦА

** Правило организации рекламно-информационной рассылки от проекта ВКУСНАЯ ПИЦЦА  #вкуснаяпицца (вкусные рецепты пиццы)