197

 

ПИЦЦА С САРДЕЛЬКАМИ И ГОРОШКОМ

Сардельки и зеленый горошек станут тем великолепным дуэтом, который сделает предлагаемый рецепт пиццы по-настоящему уникальным и незабываемым.

Ингредиенты для пиццы с сардельками и зеленым горошком:

МУКА

ДРОЖЖИ

МОЛОКО

 

СОЛЬ

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

ЯЙЦО

КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ

 

ПОМИДОРЫ

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

СЕЛЬДЕРЕЙ

 

ТЕРТЫЙ СЫР

 

ГРИБЫ

МАЙОНЕЗ

ПЕРЕЦ

ВЫПЕКАТЬ
20 МИН.

200º

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Для приготовления теста смешайте дрожжи и слегка подогретое молоко, дайте смеси немного настояться.

 

Муку, соедините с солью, яйцом и шестьюдесятью граммами размягченного сливочного масла, влейте приготовленную дрожжевую смесь.

 

Тесто тщательно перемешайте, разомните до образования однородной консистенции, скатайте в шар и оставьте в теплом месте для дозревания.


На присыпанной мукой поверхности раскатайте однородный пласт, так, чтобы его толщина не превышала половины сантиметра.

 

Переложите основу на промасленный противень или форму, покрытую пергаментной бумагой.

 

Тщательно промойте перец и томаты.

 

Перец, очищенный от семечек, нашинкуйте соломкой, томаты нарежьте некрупными кружками.

 

Измельчите сардельки и имеющиеся грибы.

 

Некрупно порежьте сельдерей, имеющийся сыр натрите на терке с мелкой насадкой.

 

Консервированный горошек откиньте так, чтобы стек весь маринад из банки.

 

Тесто промажьте приготовленным майонезом и выложите ингредиенты слоями: сардельки, грибы, перец, томаты, сельдерей.

 

Пиццу покройте слоем натертого сыра, посолите и поперчите.

 

Установите в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, и выпекайте порядка 20 минут.

 

  • Подробное описание рецепта

    Сардельки и зеленый горошек станут тем великолепным дуэтом, который сделает предлагаемый рецепт пиццы по-настоящему уникальным и незабываемым. Свежие томаты, перец и сельдерей наделят блюдо яркими красками лета и придадут невероятно сочный, пикантный вкус, на который способны только эти роскошные овощи. Ароматные грибы станут той небольшой изюминкой, которая так необходима блюду, призванному поднять настроение и собрать за столом многочисленных родственников и друзей для милой беседы или веселых, шумных посиделок.

    Для этого несложного рецепта Вам необходимо:

    Для пресного теста для пиццы:

    - Просеянная пшеничная мука, полтора стакана;

    - Сухие дрожжи, 15 грамм;

    - Половина стакана молока любой жирности,

    - Немного размягченного масла;

    - Одно куриное яйцо;

    - Соль, щепотка.

    Для сочной начинки для пиццы:

    - Несколько любых, понравившихся сарделек или сосисок;

    - Банка зеленого горошка любой марки;

    - Несколько сочных, спелых томатов;

    - Сладкий перец;

    - Немного свежего сельдерея;

    - Твердый сыр для посыпки, 50-60 грамм;

    - Немного маринованных грибов;

    - Майонез;

    - Соль, черный молоты перец.

     

    Приступаем к готовке.

    1. Для приготовления теста смешайте дрожжи и слегка подогретое молоко, дайте смеси немного настояться.

    2. Муку, соедините с солью, яйцом и шестьюдесятью граммами размягченного сливочного масла, влейте приготовленную дрожжевую смесь.

    3. Тесто тщательно перемешайте, разомните до образования однородной консистенции, скатайте в шар и оставьте в теплом месте для дозревания.

    4. На присыпанной мукой поверхности раскатайте однородный пласт, так, чтобы его толщина не превышала половины сантиметра.

    5. Переложите основу на промасленный противень или форму, покрытую пергаментной бумагой.

    6. Тщательно промойте перец и томаты.

    7. Перец, очищенный от семечек, нашинкуйте соломкой, томаты нарежьте некрупными кружками.

    8. Измельчите сардельки и имеющиеся грибы.

    9. Некрупно порежьте сельдерей, имеющийся сыр натрите на терке с мелкой насадкой.

    10. Консервированный горошек откиньте так, чтобы стек весь маринад из банки.

    11. Тесто промажьте приготовленным майонезом и выложите ингредиенты слоями: сардельки, грибы, перец, томаты, сельдерей.

    12. Пиццу покройте слоем натертого сыра, посолите и поперчите.

    13. Установите в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, и выпекайте порядка 20 минут.

Заказ и доставка вкусной пиццы. ПРОЕКТ ВКУСНАЯ ПИЦЦА

** Правило организации рекламно-информационной рассылки от проекта ВКУСНАЯ ПИЦЦА  #вкуснаяпицца (вкусные рецепты пиццы)